식자재 식자재마트 마트에서 득템 한 식자재왕 냉동 치킨까스! 보기엔 든든하고 저렴해서 샀는데…막상 조리하려니 순살이 아니라 피카츄 돈까스 느낌, 에어프라이어도 잘 안 되고 냄새까지 나서 당황하셨다면, 이 글이 딱입니다.조리법부터 냄새 제거 팁까지, 깔끔하게 정리해드릴게요.식자재왕 냉동 치킨까스는 주로 급식, 분식집 등에서 대량 소비되는 가성비 제품입니다.하지만 식자재마트 일반 소비자 입장에서 보면 다음과 같은 특징이 있습니다:순살이 아닌 다짐육 기반피카츄 돈까스와 비슷한 질감. 통살 느낌보다는 부드럽고 두툼한 스타일입니다.튀김옷이 도톰하고 밀가루향이 남바로 튀기지 않으면 조리 시 냄새가 올라올 수 있어요.전자레인지보다는 프라이팬/오븐에 적합에어프라이어에서는 안쪽까지 고루 익히기 어려운 경우가 많습니다.✅ 구매 전, 제품 식자재마트 라벨의 "가열 후 섭취 제품" 여부 확인도 중요합니다. 일부 제품은 80%만 익혀진 '반조리' 상태일 수 있습니다.냉동 치킨까스를 프라이팬으로 굽는 가장 깔끔한 방법, 아래처럼 따라 해 보세요.냉동 상태 그대로 약불에서 천천히 익히는 것이 포인트!센 불로 팬만 예열 →중 약불로 치킨까스 넣기 →뚜껑 식자재마트 덮고 3~4분씩 앞뒤로 익히기팁: 마지막 1분은 뚜껑 열고 센 불로 겉을 바삭하게 마무리하면 식감이 훨씬 좋아집니다!